
Toz Amonyak Amonyum Bi Karbonat E-503
Beyaz toz ve kristal bir yapıya sahip olan toz amonyak (amonyum bi karbonat), hafif derecede bazik inorganik bir bileşiktir. NH4HCO3 kimyasal formülüne sahiptir ve kimyasal kodu da E503’tür. Amonyum bi karbonat, araştırma prosedürleri ve endüstriyel alanda yaygın olarak kullanılan bir reaktiftir. Çözeltide uçucudur ve süreçte amonyak ile CO2 salınmaktadır. Bu özelliği nedeniyle liyofilizasyon ve matriste yardımcı lazer desorpsiyonu uygulamalar için iyi bir tampon görevi görmektedir. Geniş bir kullanım alanına sahip olan toz amonyak (amonyum bi karbonat), yangın söndürücülerde, seramik, boya, tekstil, deri ve gübre sanayilerinde, temizlik ürünlerinde rahatlıkla kullanılmaktadır.
Toz amonyak (amonyum bi karbonat), gıda endüstrisinde unlu mamuller için kabarma tozu olarak kullanılmaktadır. Proteinlerin jel içinde sindirilmesi için ve tripsin ile proteinlerin MALDI kütle spektrometrik analizinde yine amonyum bi karbonattan faydalanılmaktadır. Bazı gıda işlemelerinde, öksürük şuruplarında kullanılabilmekte, anti asit ve fırın tozu olarak da tercih edilmektedir. Bunların yanı sıra kimyasal laboratuvarlarda gübre, pH tamponu ve reaktif olarak da kullanıma uygundur. Amonyum bi karbonat, endüstride boyalar, katalizörler, yangın geciktiriciler, seramikler, ilaçlar, plastikler ve diğer farklı ürünlerin imalatında etkin rol oynamaktadır. Aslen gübre olarak kullanılan toz amonyak, toprağa uygulanması durumunda içerisinde bulunan amonyum iyonu, toprak kolloidi ya da örgü ile emilebilir veya nitrat azotuna dönüştürülebilmektedir.
Amonyum bi karbonat, azotlu gübreler olarak kullanılmakta ve çeşitli sayıda toprağa uygulanabilmektedir. Bunun yanı sıra amonyum azotu ve ürünün büyümesi ile birlikte talep edilen karbondioksiti de salgılayabilmektedir. Kumaş yağlarının sentezinde etkili olan amonyum bi karbonat, ürünüm büyümesini ve fotosentezini teşvik edebilmektedir. Böylece fideleri tetikleyerek yapraklarım gelişimini sağlamaktadır. Sodyum bi karbonat ile reaksiyonu sonucunda ekmek, krep ve bisküvi gibi mayalı ajan hammaddesi olarak kullanıma uygundur. Boyama, kabartma tozu, ilaç gibi alanlarda rahatlıkla kullanılan toz amonyak (amonyum bi karbonat), Özyaldız Kimya firmamız sitesi üzerinden farklı gramaj ve miktarlarda satışa sunulmaktadır. Sitemiz üzerinden siparişinizi oluşturabilir, kısa süre içerisinde temin edebilirsiniz.